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百香果干皱瘪了还能吃吗

发布时间:2018-06-07 23:12  浏览次数: 作者:天天鲜

       据很多购买百香果的朋友们反馈,百香果购买放在家里几天后,百香果皮变得很多皱纹的同时,还有很多凹凸干瘪的现象,乃至很多朋友不敢吃,就直接丢了!
       为此,我一直感到很可惜,这样好好的百香果,居然就这样子被丢掉了,替你花的钱感到不值,还提百香果感到不值。
       百香果布满皱纹后凸凹干瘪,是一种走向成熟的现象,因为百香果在刚刚成熟的时候,外表很光滑,外表水分很多,酸度比较大,甜度较低;当摘取后,放置几天后,光滑的外表皮水分损失后,变得干皱;在放几天,就会出现凸凹干瘪的现象,这时候的百香果是最成熟的状态。与此同时,百香果的营养会聚集在果肉里面,酸度下降,甜度慢慢盖过酸度,尝到的是比较酸甜可口的百香果。

百香果干瘪了还能吃


       百香果的整体保质期比较短,水分损失比较快,保存的方法不对的话,放置几天后的百香果很容易出现干皱现象。当看到凸凹干瘪得很厉害的时候,就要快点把百香果吃掉,不然百香果会越来越干皱,有的会越来越干皱,直到没有水为止;但更多的是有发霉、腐烂、变质等状况,这时候的百香果就不要吃了,会吃坏肚子的!
       百香果最好具备一定的保存方法,这样就不会出现百香果干皱、发霉等现象了,比如:把百香果果肉挖出来放冰箱保存,或者榨百香果汁配合柠檬、蜂蜜等来喝也是不错的选择噢!
       最后,百香果的酸性物质比较多,建议不要多吃,每天吃3个左右即可,吃多了容易引起体内的胃酸增多,这时候会对肠胃造成不必要的负担,严重的可能会地阿朱腹胀腹泻等状况!
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