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百香果皮越皱越好吃吗

发布时间:2018-06-07 22:23  浏览次数: 作者:天天鲜

       很多吃购买百香果的朋友们,一次性会购买很多,当把百香果放在一起的时候,几天内百香果的皮就会很皱很皱的,表面布满了皱巴巴的皱纹,而且最主要的还是百香果还凹陷了,,导致很多的朋友们不敢吃这种百香果了!
       我在这里告诉大家的是,百香果越皱越好吃,越皱越酸爽,皱皮的百香果才是百香果原有的味道,这是百香果果瓢会更香更浓郁,也是最纯正的味道,大家放心吃,大口的吃!

百香果皮越皱越好吃

百香果为什么会越皱皮越好吃呢?

       因为百香果刚摘下来的时候,一般都是青青的或者准备熟的百香果,一般外表皮都是比较光滑,摸起来没有凸凹感,整体看起来呈现圆形,就像个“鸡蛋”一样。但放几天或者经过运输后,百香果就会蒸发掉一部分的水,导致整个百香果凹陷或整个百香果布满了皱纹。与此同时,百香果越来越成熟,酸度大大降低,味道越来越香甜,就像把整个百香果皮的味道浓缩到果子里面似的,吃起来更加的浓郁香甜,深受广大朋友们的喜爱!
       新鲜的百香果酸度比甜度要搞,新鲜百香果吃起来比较酸涩,食用价值不是很高,百香果还没完全成熟,营养价值也比皱皮的百香果降低许多。因此,很多懂百香果的朋友们都会调减比较皱的百香果来食用,而刚刚吃的朋友们都会选择光滑漂亮的百香果食用!
       最后,百香果皱皮很久了,会导致百香果发霉,因此购买百香果过多的朋友们,可以先把百香果果肉挖出来或者做成百香果汁饮料,放进冰箱里面保存,这样子会更持久噢!
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